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    湖南合立餐飲管理有限公司
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    食堂承包

    作者:  來源:  時間:2013年02月28日  字體:[  復制 打印 網址

     我們是一家專業承包食堂(企業食堂、醫院食堂、學校食堂、企事業單位食堂等)的專業膳食公司

    承包方式:我們一般分兩種方式來承辦(還有其他方式,可面議):第一種是貴單位作為主體設備投入方,我們合立餐飲帶人和添置相關物件進入經營;第二種方式是我方對廚房用具等后勤資產的進行投入,然后帶人進場經營;其他事項面議,

    一切有利于貴方工作為主,以雙方共贏發展為主!


        方案一:
    貴方單位 合立餐飲管理有限公司
    1、餐廳、廚房、宿舍、倉庫及相應配套場地的提供 1、全面的負責食堂運營、安全等工作。
    2、全面提供食堂生產工具及設備。 2、廚房設備、餐具等固定資產設施的小部件投入。
    3、水、電、氣、排水基建設施到位和免費提供。(可具體商議) 3、優質食材的采購、配送及嚴格驗收。
    4、衛生、服務、菜品質量的檢查與監督。 4、準時、保質、保量的開餐。保證各類菜式的營養搭配、烹調與分餐。
    5、制定食堂管理計劃,為員工食堂的經營創造良好條件。 5、保證員工持證(健康證等)上崗。
    6、全面負責對食堂的全面維修改造。 6、廚務人員的安排及薪資、福利等的管理。
    7、提供IC卡充值系統。 7、隨時接收貴方及相關部門的監督和建議。
      8、制定適應的食堂管理辦法,嚴格執行作業規范,確保食品安全、衛生。
      9、其他有待雙方協商之相關事宜。
        方案二:是以貴方負責全面的事宜,提供場地、餐廳桌椅、水電、人員工資等事宜,我方負責具體經營管理,收取適當管理費用,其他具體事宜協商制定。

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